【地元の考察】横浜中華街で行ってはいけない店…なんて無いって教えてやんよ
ichi
横浜中華街で行ってはいけない中華料理店。
結論。そんな店はねえぞ！なんだけど、その理由をお前らズに教えてやる試みです。
でも事実を書くと99.99%の人は「てめマウントしてんじゃねえぞ！ゴルァ！」風味の殺意を抱くかもしれません。
それでもお前らズには事実を伝えないと意味がないわけなので、過激な表現は控えつつ書いていきます。
個人的ガチ推し店🙆♀️✨
突然ですがー、ここで個人的な推し店を紹介してやる試みです。厨房全員が料理長経験者というチート厨房完備の四川陳麻婆。シャチョさんは元高級グループ店の総料理長。好みを超えて純粋に「…うまー✨」てなれる四川麻婆ステキすぎやろ。
【🍜 香港路】四川陳麻婆 四川料理【横浜中華街】
お味は高級！価格は大衆！元高級店"総"料理長がやってるガッチガチの四川料理店。ホールも厨房もママもシェフも人間味に溢れてるのが四川陳麻婆の最大の魅力。だと思って…
ガチ横浜中華街 -地元民のための中華街WEB- 
ガチで不味ければ閉店するのが飲食店
まず、外地の人でも地元民でも、横浜中華街＝観光地＝観光客が次から次へとやってくる。というバイアスがかかってると思うんですがー
どんな店でも必ず地元のリピ客がいる＝美味しいと感じる人がいるからリピ客が生まれ、商売が続けられるわけです。
ほんとにまずい店ならGoogleマップ評価1.2のようになり、新規もリピ客もゼロで商売できなくなるわけです。
横浜中華街への先入観で決めつけると「行ってはいけない店があるんだ…！」のような思考になるんじゃないかなあ？？とおぢさんは考えてます。
横浜中華街の店はだいたいどこ入っても美味しいです。あとは好みの問題です。
好みとは、辛い、辛くない、女子1人でも入りやすい入りづらい、量が多い少ない、価格帯、などなどのことです。
多くの人は中華料理を食べ比べてない
お前らズもインフルエンサー連中もガッチャンコ！した現象ですが、ほとんどの人は中華料理を食べ比べた経験がゴリゴリに少ないわけです。
お前らズはこれまでの人生、麻婆豆腐って何店舗で食べましたか？水餃子は？炒飯は？？？？
比較対象もないのに美味しいか？不味いか？って基準持てますか？
あなたはたぶんだけど持ってないなのだ。
例えばですがー、ピカソとかゴッホの絵のどういうところが評価されてるのか？なんて、絵画知識がなければ回答出来ないでしょ。
この女装おぢさんも、あなたが普段食べているものが美味しいのかいまいちなのか判別できないです。
比較できる料理を何度も食べたことないからです。
比較級がないのに美味しい不味い、当たり外れ、入ってはいけない店を自分で作り出してるわけです。
2026年【横浜中華街】最新情報
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【料理人が通う名店】の裏側ガッツリ教えてやんよ【横浜中華街】
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ハイクラス厨房経験者だらけだったりする
横浜中華街のコックさんは大体がハイクラスホテルのキッチンやってました、料理長やってました、とか、上海や北京のような大都市で飲食店経営してました、のような経験豊富さんが多いわけです。
調理技術でいえば、日本でいうならハイアットのキッチンにいましたー、とか、シェラトンで朝食担当してましたー、のような感じです。
そういう人たちが作るお料理さんズが美味しいかどうなのか？でいえばもうわかると思います。
あとは好みの話になるわけです。
元高級店厨師のオーナーシェフ店 2選だけ紹介してやんよ
黄山飯店。ハイクラスホテルの厨房にいたおやっさんがやってる食べ放題店。お1人さま歓迎風味の美味しい単品もモリモリあるでよ。
【🍜 関帝廟の横道】黄山飯店 食べ放題/食べ歩き【横浜中華街】
お店の空気感 ほんわかママがやってるほんわかした食べ放題店。ママとシェフがほんわかしてるから他の店員もコックも店の空気もほんわかおっとり。日本人には馴染みやすい…
四川陳麻婆。横浜中華街で最もキレッキレな四川料理店、しかし、普通の焼きそばとか炒飯さんもバチいけてる。住民リピまじ多め。
【🍜 香港路】四川陳麻婆 四川料理【横浜中華街】
お味は高級！価格は大衆！元高級店"総"料理長がやってるガッチガチの四川料理店。ホールも厨房もママもシェフも人間味に溢れてるのが四川陳麻婆の最大の魅力。だと思って…
同じ料理でも好みはある
好みの問題を男性目線で女性の好みの話に例えると、、、
99%の男は目の前に痩せ巨乳がいても顔がタイプじゃなければ反応しないわけです。クソだしゴミ思考ですよね？
また、全世界の男女からヤナ感じの目で見られることを覚悟でいえば、、、
金がない男やマメじゃない男はほとんどの場合、女性から害虫扱いされて通報案件なわけです。クソだしゴミ思考ですよね？
女でも男でも異性の好みがある限りはAさんには最適な異性だけど、Bさん的には「むりー！ないわー！」なこともあるわけです。
中華料理も同じなわけなので、Aさんには美味しいお店でもBさんにはいまいちだった現象が起こるわけです。
好みの話は果てしないから目的を決めとけ
好みの話をガチると四川料理店とか東北料理とか、辛いの、甘いの、などなど他にもキリがなくなるわけです。
美味しい料理＝食べたいもの、って解釈すると横浜中華街で行ってはいけない店、という考え方は情弱思考なんだな？？と気づくハズなわけです。
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ざっくりでいいから辛いのがいいー！とか点心をメインに食べたいー！とか、食べ歩きで軒数をまわりたいとか、コストを下げたいとか、家族連れでゆっくりしたいとか、そんなのを決めておけばいいわけです。
このサイトの各店紹介の下んとこに、タグがついてるので、そこをポチればある程度は絞れるようにしてあるので、活用してみてください。
下までスクロールしてポチるのめんどくさいという人は、もっとめんどくせえ「自分でリアルに歩いて探す」をすればいいと思います。
マップ付きのエリア別info
横浜中華街 MAP付き エリア別 Info
エリアごとの特色をガン無視すると無駄に歩いて疲れるのだ。ちょっとだけでも把握しといたほうがいいよ。 ①大通りエリア 高級店とか食べ歩き多め。大鶏排激戦区。 続きを…
ガセネタも多いのが横浜中華街という場所
なお、横浜中華街について書かれたほとんどのブログやSNS発信は、この性格が歪んだ女装おぢさん目線では、信憑性が限りなくゼロに近いなあ、ガセネタ放り込んでんじゃねえぞ外地人ズ😗と思っちゃいます。
彼らの発信内容は、地元民的にはガセネタ90%じゃねえかレベルでいまいちなわけです。
興味がある人はオンラインにある横浜中華街を考察してる風味のブログを検証してみたので読んでみてください。
【地元民の考察】横浜中華街のレビューサイトやSNS発信アカを検証する試みです
案件や広告一切なしでこのサイトを運営している、このおぢさんの目線で横浜中華街に関するSNSや個人ブログを考察/検証する試みです。 元町中華街の元町んとこで生まれて育…
ではさようなら。
食べ歩きで歩き疲れとかしたくない人へ
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食べ歩き、めんどくないですか？？ このガイドがあれば、お前らズは以下のことをげっとんできます 中華街に来てこんな気持ちになってないですか？？ 👇 横浜中華街に来てみ…
中華街のLINEグルチャあります
横浜中華街の情報交換用などに。グルチャだから匿名参加はできないです、ごめんちょ🙏
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