【🍜関内エリア】華隆餐館 刀削麺/四川料理
ichi
刀削麺を横浜に持ち込んだのこの店じゃないかなあ？ほんで横浜中華街の行列店、杜記をオープンさせたっぽいぞ？のような横浜の刀削麺総本山みたいなお店。だと勝手に思い込んでるけどとにかく美味ければよかろうなのだ。
お店の空気感
オープン当時(30年以上前？)は中華男女ばっか来てたけど今は日本人カップルとかもちょいちょい見かけるの、時の流れはいろんなもの変化させるのだ。オープンキッチンだし外からも見えるから入りやすいんじゃないかなあ？て思うけど。店内写真なくてごめんちょ。
利用シチュエーション
お腹減ったときにフラっと寄る感じ？そんな感じの人が1人でもカップルでも親子連れでも来店してる気がする。昔はお腹へったー！刀削麺食いてええええ！のような中国人ズが多かったけど今やガッツリ地域密着店。好き。
平均単価
¥1000前後〜
料理の系統と推し料理
推しはやっぱ刀削麺。トマト麻婆刀削麺とかNew商品は食べたことないけど美味そう、すんごく。たしか(月)に仕込む、週一だけしか仕込めないやつだから週明けに店が開いてて空いてたら100%いっとけって感じ。 四川料理も美味しいよ。
ランチ
なかったんじゃあないかな？？
その他
なんだかんだ仲良くしてもらってる伊勢佐木町の四川料理店。王社長はたまに中華街に食材とかお茶買いにくるから、ばったりエンカウントすることもあるけど、中華街の四川料理店店スタなら誰でも知ってる人だから、四川料理好きな人には一度は行ってみてほしいなあと思うどん。
四川料理・刀削麺【華隆餐館】伊勢佐木長者町
☎︎ ：0452616079
🈺：火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 / 17:00 - 23:00 / 月 定休日
🏠：神奈川県横浜市中区長者町5-71-1 エスポワール伊勢佐木長者町 １Ｆ
💴：¥1,000～
日本語🙆♂️✨
中国語🙆♂️✨
