【🍜関内エリア】揚家菜館 東北/四川料理
ichi
最もロックな中華料理店、揚家菜館。中華料理店で…というか飲食店として最も好きなお店。刀削麺といったら揚家菜館一択！でいいと思えるレベルで好き。排骨刀削麺バチクソいけてる。他の一品も当の然でイケ散らかしてる揚家菜館。ママが面倒見いいのか？若い中華男女からおっさんグループまで、いろんな人からモテてる揚家菜館♡LOVE
お報せ
ガチ中華店すぎて入りづらい人は
揚家ママンに皇帝ちゃんの写真見せたら
ドカン！てハードル下がるわ。
お店の空気感
お客さんを見てると中国の人には憩いの店なんかな？ーて空気感。フラっと入ってくる1人客からカップル、グループ客や家族連れまでみんな大好き揚家菜館。
好きな人は好き、苦手な人は苦手かもけど、平成中期くらいのゆるい日本が好きな人にはバチクソにブッ刺さるかも。細かいこと気にしたりGoogleマップにクレーム書き込むような気の小さい人には行ってほしくないお店。ママン最高。
利用シチュエーション
1人でフラッと、友達と、仕事帰りに数人で、食事会で、何でもいける揚家菜館ステキ✨
平均単価
1000円前後〜3000円くらい。
料理の系統と推し料理
刀削麺は他店を圧倒するレベルで美味しい。麺ごとにスープが違うのが揚家流。ありすぎて困るくらい料理多め。
動画は炒三鲜/鉄板海鮮炒め
お料理さんズいろいろ
全世界の野菜料理で最も好きな地三鮮て夏野菜炒め。蒸し餃子は肉汁さんぶわー！でやーべえ美味さを発揮している。羊肉さん。
揚家菜館のごま団子さんは甘さ控えめで、中華街の胡麻団子とちとちがう。中身もビタミンEの塊、胡麻餡さん。これバチクソ好き。
刀削麺
酸辣湯麺とかいきがちけど、高菜刀削麺、排骨刀削麺がガチ推し。
冷麺は酸っぱ過ぎず甘過ぎず、皇帝ちゃんには揚家菜館の冷麺がちょうどいい。
ランチ
なし。潔く単品で勝負。麺など美味しいから満たされる。1000円くらいかな。
現在、刀削麺は1080円とかだと思う。
その他
おやっさんは大陸のお料理コンテストで何度も優勝してる名厨師。味付けはちょい濃いめ。他店より安価で量もちょい少なめだけど、それがまたちょうどよいから1人でいくとかなり食べてしまう。
中華街のLINEグルチャあります
横浜中華街の情報交換用などに。グルチャだから匿名参加はできないです、ごめんちょ🙏
東北・四川料理【楊家菜館】日ノ出町・伊勢佐木長者町
☎︎ ：0452990726
🈺：17:00 - 05:00
🏠：神奈川県横浜市中区長者町8-123-8 小松ビル 1F
💴：¥1,000～
日本語🙆♂️✨
中国語🙆♂️✨
