【香港路・辣】横浜中華街1人ぼっちメシ図鑑【6店舗/102メシ】

香港路の辛いお店を紹介する試みです。

マイルドなものから地獄の地獄のような真っ赤っかメシまでご紹介してやります。

中華街で道幅が最も狭い香港路ですが、辛い店が最も密集してるのも香港路なわけです。辣！が好きな人に香港路のぼっち飯を102品紹介します。

杜記×頼記

なんだかんだで永遠の行列店。杜記のぼっち飯をドカン！と紹介する試みです。ランチは平日限定17時まで。

ランチ

杜記のランチさんをドカン！と紹介します。

ランチ回鍋肉

焦がし醤油ぽいときは大当たりの杜記の回鍋肉さんです。

ランチ魚香肉絲/四川風ブタ肉炒め

お魚さんに使うソースで炒めてある青椒肉絲のような。四川料理のど定番。

ランチ口水鶏/よだれ鶏

見た目ほど辛くない濃厚風味のよだれ鶏さんです。

ランチ酸菜魚　裏メニュー

ランチ定番⑤番【水煮魚片】の辛くない版。ランチ5番を酸菜魚にしてー！っていうたらこれになります。

ランチ四川風エビ炒め

食べる辣油で炒めたエビさんです。

ランチ水煮魚片/四川風白身魚の煮込み

杜記のスペシャリテをランチでいただけるやつです。お魚さんいいよな。

ランチ青椒肉絲

青椒肉絲さんです。調味が濃厚さんでなかなかやべえです。

ランチ猪肝/漬け唐辛子とレバ炒め

おぢさんとしては中華街で最も美味しいレバ炒めさんです。

ランチ麻婆豆腐

コクも深みも濃厚な杜記の麻婆豆腐さんです。

ランチ木須肉片/木耳と豚肉の卵炒め

中華料理店ならどこにでもあるキクラゲ炒めけど、杜記のやつが最も好きです。

ランチ老干媽炒牛肉/牛肉と特製ラー油の炒め

食べる辣油で炒めたうし肉さん。

ランチ紅焼茄子/ナスの醤油煮込み

ご飯が進むにもほどがあるお味のナスの醤油炒めさん。

ランチ里芋と鶏肉煮込み

里芋と鳥もも肉の煮込み。お肉ほろほろ。なんかほっこりするお味。極ピリ辛。

主　食

酸辣粉/四川風スープ春雨

酸で辣なスープにどぼんちょ！したバチうま春雨さん。杜記特製のピーナッツ風味挽肉さんがとてーもギルティ。

四川炒飯

鬼リピ。四川風のピリ辛炒飯。豆板醤や花椒で辛味と香りをプラス。けっこうやべえ、美味い。バチクソ常連になると漬物と酸辣湯もらえる。

水餃

刀削麺の生地で作る水餃子さんです。

抄手/四川ワンタン

四川省ではワンタンのことを抄手/ちゃおしょう、という。それだけ。しかしツルツルのワンタン生地に杜記の麻辣スープがやーべえ美味さを発揮している。それからー、ワンタンはスープ料理じゃなく主食だどん。

刀削麺

杜記といえば四川料理と刀削麺。

牛筋面

煮込みに煮込んだうしスジさんの刀削麺さんです。

牛肉面

うし肉さんゴロゴロの刀削麺さんです。

酸辣湯面

クセのない酸辣湯の刀削麺さん。

四川叉焼面

辛めのチャーシュー麺さんです。杜記のチャーシュー美味すぎ問題。

坦坦面

何倍でも食えそうな担々麺さんです。あっさりなのか深いのか？？分水嶺カツカツの担々麺。

葱油叉烧面

杜記の刀削麺で最も好きな麺のひとつです。辛そうで辛くない。

燃面

杜記特製のピーナッツ風味の挽肉さんが炸裂してる。写真には映ってないけど酸辣湯がついてくるチート麺さん。

麻婆面

コク深すぎな杜記の麻婆豆腐さんの麺。

麻辣面

杜記特製のピーナッツ風味の挽肉さんが炸裂してる、やーべえ刀削麺。

羊肉面

クミンがゴリゴリに利いてる刀削麺さん。羊肉さんうまし。

炸醤面

見た目に反してあっさりしてるかものジャージャー麺さんです。

辣子鶏面/らーずーじーめん

パネエ美味さの刀削麺さん。刀削麺たべるときはほぼこれです。

樟茶烤鸭面/合鴨スモーク麺

キレッキレ×あっさりスープに合鴨スモークさんがドカン！の美味しい麺さん。

油泼面/よーぽーめん

いわゆる「油そば」油と醬の量はアフター画像のとおり。野菜だけの肉抜き麺。

鲜椒牛肉面/生唐辛子と山椒のうし肉麺

うし肉さんのぷりぷりパーセンテージがやーべえ。生唐辛子と山椒推しのネーミングけど主役はうし肉さんだと思う。スープもバチバチいけてる。

海鮮麺

スペシャリテレベルでキレッキレの海鮮麺。謎なくらい美味しい。今でも販売してんのか不明けど、裏メニュー的にいけるかもの海鮮麺。お金追加でいいから値上げ前の写真のフルスペックにしてもらうとホタテさん、イカさん、エビさんがムイムイいわしてくるかも。

牛肉炒面

牛バラのアホほど柔らかいうし肉さん角煮がゴロゴロはいったやーべえ面。全人類ズ食べなさい。

湘　厨

地獄の地獄の辛さを始めました。を横浜中華街に持ち込んだ湘厨。でも辛くない焼きそばとかラーメンとかもかなりいい感じに美味しい湘厨。カニさん炒飯大好きすぎる。

ランチレバニラ

ニラとレバーの炒め物。栄養満点でスタミナ補給に最適なのだ。タレがやべえ。

ランチ湖南風レバニラ/土匪猪肝

ニラ、、、じゃなく唐辛子で炒めた湖南風のレバニラさん。味は湘厨味で絶品ちゃん。

ランチ魚の唐辛子煮込み/水煮鱼片

白身魚の唐辛子煮込み。味は見た目ほど濃くない。

ランチイカ唐辛子煮込み

イカさんの辛いやつです。

ランチ枝豆ひき肉炒め

お豆さんと豚ひき肉さんの高タンパクのコンボなのだ。けっこう辛いかも。

ランチ魚香肉絲　裏メニュー

魚に使うソースで炒めたブタ肉さんです。

ランチ酸菜魚

酸味あるスープさんと魚の白身さん。これ好き。ガチ中華のど定番。

ランチ水煮肉片

ブタ肉スライスの唐辛子煮込みさん。

ランチ唐揚げ

激辛店の辛くない普通のトリカラさんです。

ランチ麻婆茄子

横浜中華街の麻婆茄子さんで最も好きな麻婆茄子さん。中国人ズもそこに気付いたのか？これ食べてる中国人やたら増えた印象。

ランチ麻婆豆腐

あっさりしている麻婆豆腐さん。なんか珍しい麻婆豆腐さん。

ランチ葱油鶏

一口食べれば飛べる中華料理。葱油鶏のランチ。必食。

ランチ豚肉玉ねぎ炒め

甘辛ソースの豚肉炒め。ピーマンは辛めのピーマンのためピリ辛なのだ。うめえ。

ランチキクラゲと豚肉タマゴ炒め/木须肉

中華料理のど定番、各店で味が異なる食べ比べ料理。湘厨は味付け濃いめでカツ丼みたいな味がするのだ。かなり美味しい。

ランチ長ねぎ卵炒め

長ネギと卵の炒め物。塩味さんです。

ランチじゃがいも煮込み

ジャガイモのピリ辛汁なし鍋。バチクソいけてるどん。

お魚ビーフン/酸菜魚米粉

酸菜と魚が入った激うまスープのビーフンなのだ。スープの味は例えはチープだけど日清のシーフードヌードルみたい。ピリ辛…だと思います。

砂肝のビーフン/鸡杂米粉　裏メニュー

砂肝炒めのスープビーフン。辛さは湘厨でも最強クラス手前。

牛肉絲面　裏メニュー

…これまじうめえ。いまはグランドメニューにないっぽいけど、いうたら作ってくれるかも。

担担面

スープが美味しい湘厨なので担々麺さんも当然いけてる。

四川焼きそば/四川炒面

かなり辛めの焼きそばさん。個人的にかなりオキニで2日連チャンリピ。お味は淡白あっさり。オーダーしてるお客さんもちょいちょい見かける。刺さる人には相当刺さるらしい。

蟹肉炒飯

激辛店はなぜか普通の炒飯が美味しい。カニ肉さんでふわふわしてる炒飯さん。

湖南人家

横浜中華街で2番目に辛い店だと思うけどお前らズどうなん？てツッコミたい湖南人家の単品×ランチメニューだど。てか普通にチャーシューメンセットとか美味すぎるんだけど。肉厚チャーシューやーべえ。

ランチ

回鍋肉

甘辛い味タレで炒めた豚肉とキャベツが絶品なのだ。バチくそうめえ。

口水鶏

薄味に見えて濃厚風味のよだれ鶏さんです。

酸菜猪肉米粉

酸味×濃厚スープのビーフンさん。

蒜苔肉丝

キッチンで製造してる自家製ベーコンさんです。

咖喱麻婆豆腐

カレー風味の麻婆豆腐さんです。

切り干し大根と豚肉炒め

シャキシャキの切り干し大根と豚肉の炒め物さん。

海鮮たまご炒め

えびさん、イカさんがコンカッセで炒めてあるタマゴ炒め。

青椒肉絲

湖南人家らしいお上品な彩りの青椒肉絲さん。

麻婆豆腐

Googleマップで第一位獲得しちゃった湖南人家の麻婆豆腐さんです。

インゲンのピクルスとひき肉炒めご飯/酸豆角肉沫拌饭

けっこう辛い挽肉といんげんさんです。

レバニラ

レバニラさんです。どこで食べても外さないレバニラさんです。

ラーメン炒飯セット

引くほど美味いチャーシューメンさんのセットです。

牛肉米粉

辛いビーフンさんです。お肉さんもドッバドバのゴロゴロさんです。

麻婆焼きそば

麻婆茄子さんの焼きそばさんです。

自家製ベーコンチャーハン/腊肉炒飯

自家製ベーコンの炒飯さんです。

カニ肉チャーハン/蟹肉チ炒飯

ふわふわ、て感じの蟹肉さん入りチャーハンさんです。これまじうめえ。

皮蛋粥　裏メニュー

中華街のおかゆで一番美味しいのでは？と思えるやつ。ピータン入りのお粥が体に優しいなのだ。ショウガみつよつよで美味しいです。

景徳鎮新館

地獄の地獄のような辛さの湘厨と地獄地獄のような辛さの四川陳麻婆の間にブっ建ってる、地獄地獄のような両店のパイセンにあたる、地獄の地獄のような辛さの景徳鎮新館しかし。ここも天国の天国のような優しいお料理さんズもバチクソいけてるため、ランチでもなんでも凸ってみることを推しておくなのだ。

ランチブタレバ唐辛子

ちゃん豚レバさんを捌いてるレバさん使用のレバニラさん。ちゃんと捌いたレバさんは肉厚で美味しい。薄いのが好きな人もいるかもけど厚みが嬉しい人にはゴリ推し。

ネギチャーシュー麺

横浜中華街で好きな麺10個選んでー！いわれたら迷うことなくランクインさせちゃうネギチャーシュー麺さん。ランチの豚レバさん同様に肉厚濃厚チャーシューさんと、ピリ辛ネギさんのガッチャンコ！がやーべえなって。男ならー、白ごはんー、必須だと思うよおおおおお。

四川麻婆新館

香港路の大通り側んとこにブっ建ってるキレイキレイなお店。関帝廟通り側にブっ建ってる四川"陳"麻婆と間違う人が多いらしい、ワシントンとワシントンD.C.、チップとデールのような関係性の四川陳麻けど、こっちの店のほうが日本人には優しい四川料理店だと思ってる。ちな、こちらのお店のほうが営業が長くて本館は関帝廟の裏んとこにブっ建ってた。

ランチ土鍋海鮮

こいつはやーべえとしか言いようがないレベルでやーべえ海鮮煮込み。食べればわかる、食べらんかったらわからんちんぷい。

ランチ土鍋牛肉

こいつはやーべえとしか言いようがないレベルのやーべえうし肉さん煮込み。土鍋ランチばっか食べて他の紹介しなくてごめんちょけど、美味すぎて他のランチ選べないんだもん、しょーがねだろなのだ。

重慶小麺

重慶人の朝ごはんさん。見た目ほど辛くない優しい辛さ。横浜中華街で重慶小麺やってんのここだけだと思うけど、朝ごはんていうくらいだから軽食の類なんだよな。ほんとは。美味しいどん。

四川陳麻婆

四川麻婆に陳がガッチャンコ！した四川"陳"麻婆がこちら。皇帝ちゃんとしては中華街てか横浜では最も地獄の地獄のような辛さだと思ってたけど、中華街某店のキッチンのお姉さんも「わたしも陳麻婆が一番辛いと思うw」とレビューしてたから間違いじゃなさそう風味。しかし。元々高級四川料理店のグループ総料理長してた人がやってる店だからとにかく「うま！」のようなお店。広東料理もあるでよ。