双椒鱼头/二色唐辛子の湖南風魚煮込み


白身魚のお頭やカマを僅かな調味料で煮込んでいるため、魚そのものの味を堪能できます。青唐辛子、赤唐辛子による味変が美味しい湖南省の代表家的な庭料理です。麺を入れて和えると主食に早変わりしますが、日本人のお客様にも好レビューをいただいています。嬉しいです。河魚か海魚をお選びいただけます。辛味が苦手な方はお申し付けください。
双椒鱼头/二色唐辛子の湖南風魚煮込み

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