横浜中華街 湘厨【公式】

当店について

横浜中華街の本格湖南料理店【湘厨】です。

いわゆるガチ中華店にはなりますが、日式の中華料理や辛味を抜いた調理にも定評がありますので、幅広いお客様に支持していただき2年半が経ちました。

宴会やご予約も承りますのでご相談ください。

TBS 加藤浩次＆小泉孝太郎の日本イチバン旅でご紹介していただきました

横浜中華街特集の回で加藤浩次＆小泉孝太郎の日本イチバン旅さんに当店をご紹介いただきました。

日テレ 1億3000万人のSHOWチャンネルでご紹介していただきました

横浜中華街特集の回で1億3000万人のSHOWチャンネルさんに当店をご紹介いただきました。

湘厨の料理

素材、調味料、スパイスなど、全て妥協ゼロの食材を使用し、雑味やしつこさなどは一切感じさせない調理を施しているため、小さなお子様でも安心してお召し上がりいただけます。また、欧米や中華圏、日本人のすべてのお客様から好評をいただいており、大変嬉しく思います。

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コース料理

準備中です。

お　席(全席禁煙)

全60席。二階席もご利用ください。白とブラウンを基調とした内装です。お手洗いは各階にご用意してあります。お席は全席貸切時以外は禁煙とさせて頂いております。

お客様の声

    
 
 
        
   ヒガシカタノリスケ 
 2024-08-14
 
 
  食べ応えのある辛さでした。店名の「湘」は湖南地方を指しています。店自体はまだ新しいですが、店長が35年以上のベテランだそうです。
  
 
       
   Mew LO 
 2024-08-11
 
 
  魚のラーメン？美味しかった
魚の骨を全て取ってから麺を入れるというスタイル。
店員さん優しかった。
ご馳走様。
  
 
       
   程绍刚 
 2024-08-09
 
 
  正宗湖南味道
  
 
       
   躍佐藤 
 2024-08-09
 
 
  料理人が変わってからだんだんまずくなった。
  
 
       
   Kayoko Takahashi 
 2024-08-02
 
 
  5人で行って5皿頼んでシェアしました。
ランチは一見普通の中華メニューに見えますが、最後の読めないメニューが常連さん向けのものだそうで、こういう店はいい仕事してると知人が教えてくれました。

湖南は辛い料理で、どれもけっこう辛かったです。辛いもの苦手な方は要注意。でも、どれも美味しかった！です。噂の魚の頭の料理は、鯛で旨みがすごい、最後に細めの中華麺をソースに絡めて食べるのもこれまた絶品。麻婆豆腐も独特の旨味と辛さでした。湖南チャーハンは大根の漬物？が入っていて、これが辛さと絶妙に合っててこれまた美味しい。
一皿はポーションでかいので、4-5人くらいで行ってシェアするのが吉という感じでした。
また行きたいですね。ご馳走様でした。
  
 
       
   李文睿 
 2024-07-27
 
 
  超级超级好吃！鸡爪是老板自己卤的特别新鲜，腊肉和香干也都是老板自己做的，特别好吃！！！
  
 
       
   ラム*こまき 
 2024-07-22
 
 
  香港路という 幅2mの通りに、間口が 1間 ほどの店先。1階は 4人掛けテーブルが 4つ。2階席もあるようです。
  
 
       
   スカーレットレミリア（レミ） 
 2024-07-22
 
 
  ちょっと辛いですが、めっちゃ美味しい♡
  
 
       
   ballban 
 2024-07-06
 
 
  第一次来横浜，随便找了一家吃午饭，900一碗看上去平平无奇的猪脚饭，好吃
要是我住在附近的话真的想每天都来吃了…