【香港路】海南之家 中国/シンガポール料理【横浜中華街】
ichi
バチバチいけてるハイクオリティ店。シンガポールと海南島が同じ帯域だからシンガポール料理なんだけど日本人ズから見たらややこいよな。シンガポール駐在してた日本人×外国人とかが「あ、食べたい…！」のように吸い込まれてく。客層は民度高いかも。小籠包でここに勝てる店ないんじゃないかなあ。
お店の空気感
普通にいい感じ。綺麗。清潔。店スタ明るめで通いたくなる空気感。一時期毎日入り浸ってた。
利用シチュエーション
地元なら1人ランチでもいいし、観光なら家族連れでもおデートでもよいと思う。シンガポールとかマレーシア滞在してた人への接待でもいいんじゃないの？？
平均単価
ランチ800円〜かな？？しばらく行ってないけど。夜は3000円くらいかな、1人なら1000円くらいからオーダーできる単品メシ系あり。
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料理の系統と推し料理
ガチ推しお料理さんズ多数すぎ。海南鶏飯食べない住民、横浜市中区から引っ越してよその区の子になりなさい。
チキンさんの茹で汁で炊くライスと茹で鶏さんを3種のソース（チリ・たまり醤油・ジンジャー）で味変ぱっくんちょ♪のチキンライス/海南鶏飯。
ライスはチキンさんの茹で汁で炊くから出汁入り炊き込みご飯て感じ。東南アジアが誇る国民食。 炒飯もこのライスで作るから出汁強強でうまし。
あとは海鮮かな？？ロブスターとか牡蠣とか。エビ、ホタテとかもいけてるけどシンガポール料理で中華街のどこでも食べれる料理食べんくてもいいと思うけど。
麻婆豆腐とかも美味しいけど、個人的にはチャーシュー麺美味すぎる。さっき中華街のどこでも食べれるもの食わんでも…いうたけどチャーシュー麺はレベチ別格。
ブタ肉コーヒー煮込みも美味しい。
小籠包/しょーろんぽー
この小籠包に勝てる店あんのかなあ？レベルの美味しい小籠包さん。肉汁ドッバドバ、皮も薄すぎず厚くもない、分水嶺カツカツの小籠包さん。
この女装おぢさん経由だと冷凍50個/7000円で購入できる小籠包さん。LINEしてね。
ガチ中華街 ICHI いち lit.link(リットリンク)
横浜中華街の女装おぢ皇帝ちゃん(48))、女装おぢさん皇帝ちゃんのリンク集、SNS、画像、音楽、動画、個性とスタイルを１リンクに
ランチ
800円〜、かな？？セットメニューは1200円前後かな、値上げが著しい時期だからはっきり書けないけど。
その他
元々のオーナーは昔、中華街でブイブイいわしかけてた海南鶏飯のお店やってた人けど、中国帰っちゃったぽいからいまは違うんかな。でもレシピそのまま継続してるから美味しいと思うよ。こういう店いかないでいつもの店ばっか行く地元民はちっとは開拓しろよなって思う。
中華街のLINEグルチャあります
横浜中華街の情報交換用などに。グルチャだから匿名参加はできないです、ごめんちょ🙏
中華/シンガポール料理【海南之家】横浜中華街
☎︎ ：0452116898
🈺：11:00 - 22:00（毎日）
🏠：〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町147-20
💴：¥1,000～¥2,000
日本語🙆♂️✨
中国語🙆♂️✨
