【激辛】横浜中華街の激辛エリアと各店紹介をするのだ

横浜中華街で激辛料理を楽しむなら、香港路がおすすめなのだ。このエリアは辛党はゴリゴリ推せるのだ。地元の人や観光客にも激辛好きが多く訪れるエリアで、各店自慢の辛さを味わうことができるのだ。ここからは激辛料理を提供するおすすめの7店を紹介するのだ。

京華楼

京華楼は四川料理のお店なのだ。メニューには「麻婆豆腐」や「辣子鶏(ラーズージー)」など辛味がしっかり効いた料理が豊富。高級店風味だから大人数でも対応できる大箱なのと烤鱼っていうどデカい魚鍋みたいのもあるのだ。美味しいのだ。

景徳鎮新館

行ったことないけど有名店なのだ。いつもリピ客で溢れてるから美味しいのかなあと思ってるけど、やっぱまだ行ったことないのだ。理由はあとで出てくる湘厨と四川陳麻婆に挟まれてるからなのだ。常連としてはモーレツに入りづらいのだ。

湘厨

「湘厨」は、湖南料理の激辛を味わえるお店なのだ。湖南料理は四川料理とはまた違うスパイシーさが特徴で、フレッシュな生唐辛子や香辛料がしっかり効いた料理が多いのだ。食欲がどんどん増す感じがたまらないのだ。辛さが苦手な人にはちょっときついかもしれないけれど、辛いのが好きな人には余裕だと思うよなのだ。てか辛さ調整してもらえばいいのだ。

四川陳麻婆

「四川陳麻婆」は、本場の四川麻婆豆腐が楽しめる名店なのだ。四川料理の麻婆豆腐といえば、しびれるような麻辣(マーラー)の味わいが特徴だけど、ここではその辛さがしっかり味わえるのだ。地元でもリピーターが多いお店で、辛い料理が好きな人にはたまらないお店なのだ。

杜記

「杜記」は、横浜中華街でも激辛料理で有名なお店の一つなのだ。メニューには刀削麺(とうしょうめん)や麻婆豆腐が並び、どれもゴリゴリにうまいのだ。辛さと味わいのバランスが絶妙で、一度味わうとハマること間違いなし。ポケモンで例えるなら杜記はルギアのような存在で、中華街の生態系の頂点にいるような店なのだ。ホウオウは南粤美食って広東料理だよ。あと、この例えはおれが勝手にニュアンスでいうてるだけ。

湖南人家

「湖南人家」は、本場の湖南料理が楽しめるお店なのだ。特に「剁椒魚頭(ドウジャオユイトウ)」などが名物で、辛さがしっかり効いた魚料理も魅力なのだ。唐辛子をふんだんに使い、辛さだけでなく香りのある味わいが楽しめるから、辛い料理が好きな人にはたまらないお店。辛さが苦手な人でも、一度は凸してみてほしいのだ。

四川麻婆

行ったことないけど有名店なのだ。いつもリピ客で溢れてるから美味しいのかなあと思ってるけど、やっぱまだ行ったことないのだ。理由は湖南人家の真正面にあるからなのだ。湖南人家の店前にはいつもママが立ってるから常連としてはモーレツに入りづらいのだ。

以上7店が激辛好きにおすすめのお店なのだ。辛い料理が好きなら、ぜひ中華街で各店の辛さを試してみてほしいのだ。

ほなら中華街を楽しんでくれなのだ😗💕


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