広東料理
満漢全席ごっこ【美食”爆”食会】vol.200✨広東料理 海南飯店
1/31(金)、広東料理の海南飯店で春節風味、正月風味の中華料理をいただく会なのだ。 コンセプトは自己肯定感を上げてほしい、そして今回は春節(旧正月)だからとにかく餃子祭りなのだ。お正月は餃子を食べるのだ。 なにが食べら […]
満漢全席風味【美食”爆”食会】vol.199✨広東料理 吉兆
12/30(月)の爆食会は広東料理の吉兆なのだ。ガチ中華というよりは基本的に日式ぽいイメージのお店だけど、大好きなお店の1つなので吉兆にしてみた。 クセのない味付けとか、激辛系が苦手という方は今回の満漢全席ごっこは刺さる […]
横浜中華街といったら香港路！
横浜中華街で激辛料理を楽しみたいなら、とりあ香港路に向かうのがおすすめなのだ。ここは特に四川料理や湖南料理が多いエリアで、辛党の人たちに人気があるのだ。辛さの種類も豊富で、唐辛子のピリッとした辛さや、山椒のしびれるような […]
満漢全席風味【美食”爆”食会】vol.198✨美心酒家
ワンタン麺といえば南粤美食が有名だけど、並ばず食べれるワンタン麺って地元で有名なのが美心酒家。その美心酒家で爆食会やるぞなのだ。11/29(金)¥15,000もって美心酒家こいよなのだ。 About 美心酒家 どんな店か […]
爆食会【満漢全席】vol.191✨四川陳麻婆
あなたは平均単価二千円〜三千円の店に¥10000をブッ込んで特注料理を食べちらかしたことはありますか？？ 横浜中華街で毎月そんな感じの爆食会をやっていますなのだ。 今回は食べるメガフレアを量産してる四川陳麻婆でやるけど、 […]
【横浜中華街】四川陳麻婆
やーべえ四川料理店を紹介する試みです。 場所は横浜中華街で店の名前は四川陳麻婆です。 関帝廟近くの京華楼という店ンとこをシャッ！って入ったとこのゴチャっとしたらへんにブっ建ってます。 中国人の赤に対する執着がパネエ風味な […]
【横浜中華街】海南飯店
鬼リピ地元勢多めのやーべえ中華料理店を紹介する試みです。 場所は横浜中華街でお店の名前は海南飯店です。 中華街のどデカい門から大通りに入って1つめの右の角らへんのゴチャ！っとしたとこにブっ建ってます 海南飯店は料理がバッ […]
【横浜中華街】胖鸭/まるまるかも
やーべえカワ美味しい中華料理店を紹介する試みです。 場所は横浜中華街で店の名前は胖鸭/まるまるかもです。 中華街大通りのどデカい門からシュッ！て行ってゴチャ！ってしてるらへんにブっ建ってます。 お店のコンセプトなどはまっ […]
爆食会【満漢全席】vol.189✨海南飯店
あなたは平均単価二千円〜三千円の店に¥10000をブッ込んで特注料理を食べちらかしたことはありますか？？ 横浜中華街で毎月そんな感じの爆食会をやっていますなのだ。 今回はポケモンの分類が生ぬるく思えるほど存在してる中国の […]
【横浜中華街】やーべえ角煮ランチ教えてやんよ
やーべえ角煮ランチを紹介する試みです。 場所は横浜中華街でお店の名前は海南飯店です。 中華街のどデカい門から大通りに入って1つめの右の角らへんのゴチャ！っとしたとこにブっ建ってます。 なんつーかどっからツっこんでいいかわ […]