四川料理
【ランチ】杜記のランチメニュー一番人気を教えてやる試みです
刀削麺屋だと思われてる杜記だけど四川料理店だから四川料理を食べるのがおすすめ。。。つっても大体のみなさんズは刀削麺食べたいよね。TVとかsnsでもゴリゴリ紹介されてるもんね。和え麺でもスープ麺でも美味しいし。 でもね、常 […]
【🍜 大通りエリア】麺王翔記 四川料理
行列の人気四川料理店、杜記の系列2号店。同じ味だけど並ばないで入れる。店キャパがどデカいから。家族経営のほっこり店で人手が足りないときは娘さんが駆り出されたりしててそれもまたほっこり。麺王翔記♡好き。 お店の空気感 なん […]
【🍜 関帝廟エリア】本州大飯店 四川麻辣烫
麻辣烫×海鮮がやたらと強い店。2025年4月現在、オープンしたてで味は試行錯誤中だけど味濃いめでも薄めでもどっちもいけてる。濃いめは濃厚だし薄めは淡くてお上品。無添加ポリシーの健康的麻辣烫。このよい感じの淡さがブっ刺さっ […]
【🍜関帝廟エリア】謝朋酒樓 四川料理
お店の空気感 店スタいい感じ。 利用シチュエーション 1人でフラッと、友達と、仕事帰りに数人で、食事会で、何でもいける。デカいから。 平均単価 1000円前後〜3000円くらい。 料理の系統と推し料理 四川料理店。一回し […]
【🍜 香港路】杜記 四川料理
永遠の行列店、四川料理【杜記】がリニューアル！店キャパは6倍に、席キャパも18席から、60席の個室完備に、料理提供速度を倍速にするため。キッチンは3倍以上のサイズに拡張。まじかよ。 なお、メニュー数も増えて四川料理店らし […]
【🍜 香港路】杜記 四川料理
中華街の絶対王者の一角、小箱だけど"超"行列店。激戦エリアの香港路にブっ建ってる四川料理店。とにかく行け、食え、バチクソいけてる四川料理店。 お店の空気感 町の四川中華って感じの行列店。カウンター席がメイン。ピンクのシャ […]
【🍜 香港路】四川麻婆 新館 四川料理
パッと見は観光客向けの門構えけど、けっこうガチ目の四川料理店。中国人客と日本人客が混同してて店内スタッフもいい感じ。 お店の空気感 1階こんな感じ。2階は上がったことない。店内広々で居心地よき。 利用シチュエーション 一 […]
【🍜 香港路】四川陳麻婆 四川料理
お味は高級！価格は大衆！元高級店"総"料理長がやってるガッチガチの四川料理店。ホールも厨房もママもシェフも人間味に溢れてるのが四川陳麻婆の最大の魅力。だと思ってる。 四川陳麻婆【公式】web予約可 お店の空気感 畏まりす […]
【🍜香港路】景徳鎮 四川料理
お店の空気感 行ったことないけど店スタとは仲良し。両隣の湘厨と四川陳麻婆でよく食べてるから景徳鎮の店員さんともよく話す。気さくでいい感じ。飲食店ってそういうの大事だと思うよ。 利用シチュエーション 外から見てると和気あい […]