【横浜中華街】四川陳麻婆のヤバさを伝える試みです

横浜中華街の四川陳麻婆

バーチくそ美味い回鍋肉。ガチの回鍋肉を食べたことある人は意外と少ないなのだ。おれが知ってる限りだと横浜中華街でガチの回鍋肉を提供してる店は1軒だけなのだ。他にもあるんかもしれんけど。

本場味の回鍋肉がうますぎる

横浜中華街の四川陳麻婆の回鍋肉

横浜中華街の「四川陳麻婆(しせんちんまーぼー)」で、ぜひ試してほしいのが本場の回鍋肉(ホイコーロー)なのだ!普通の日本式とは一味も二味も違う、この回鍋肉は本格的な四川のレシピで作られているのだ。

味噌炒めではなく、特製の調味料を使って香り豊かに仕上げられているから、コクと香りがしっかり楽しめるのが特徴なのだ。

横浜中華街の四川料理店の回鍋肉

柔らかく煮込まれた豚肉とシャキシャキの野菜の組み合わせが最高で、一口食べたらリピートしたくなるうまさなのだ。これを食べずして四川料理は語れない!ぜひ試してほしいのだ。

ガチ四川料理が充実

四川陳麻婆には、他にもガチ四川料理が充実しているのだ。お店の看板メニューである「麻婆豆腐」は、辛さと痺れるようなシビれ感が楽しめる本格的な一品で、辛さの奥にある旨味を感じられるよう、調味料も一級品を使用しているのだ。

定番の「口水鶏(よだれ鶏)」や「麻辣湯(マーラータン)」もオススメで、どれもスパイスたっぷりでしっかりとした味わいなのだ。激辛好きの方や、辛さに挑戦したい方にはぴったりのラインナップが揃っているのだ。

特に、辛いもの好きな地元の方には、このお店の「シビ辛」がたまらないはずなのだ。四川の味を本気で楽しむなら、四川陳麻婆で間違いなしなのだ。

日式料理も充実

「四川料理はちょっと辛すぎるかも…」という方も安心なのだ。四川陳麻婆では、辛くない料理や日本式の中華料理も充実しているから、辛いのが苦手でもおいしく楽しめるメニューがいろいろあるのだ。

チャーハンや焼きそば、甘みがある上海風の「八宝菜(はっぽうさい)」など、日本の味に近い料理も多数用意しているのだ。辛さを抑えたい方には、スタッフにお願いすれば調整もできるので、自分の好みに合わせておいしく食べられるのがうれしいのだ。

ご予約はこちらから

予約をすることで、待ち時間なしでお食事を楽しめるのだ。特に週末やイベント時は混むことが多いので、予約しておくと安心なのだ。下記リンクから簡単に予約できるので、辛党も甘党もどなたもお越しくださいなのだ!

横浜中華街 四川陳麻婆【公式】 | 元高級料理店グループ総料理長のオーナーシェフ店!横浜中華街の四川陳麻婆|旬の超こだわり食材を麻辣味でお召し上がりください!

元高級料理店グループ総料理長のオーナーシェフ店!横浜中華街の四川陳麻婆|旬の超こだわり食材を麻辣味でお召し上がりください!

Instagram見ろ

いろいろ書いたけど詳しくはインスタ見ろなのだ。どんな料理が楽しめるか、ビジュアルで確かめてほしいのだ。

ほなら中華街を楽しんでくれなのだ😗💕

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