食事会【満漢全席】vol.186✨海鮮中華🐟華錦飯店

あのー、肉食わない人口って増えてると思うんだけど海鮮はどうなん??
日本人はカテゴリ分けするのが大好きだからヴィーガンだのベジタリアンだの細かく線引きするけど。。。
結局のとこ肉体的にも精神的にも金銭的にも健康ならなんでもいいんじゃないの??
最近ではペスカタリアンとかあるらしいけどAVのジャンル分けみたいでTHE・キモい!だよ。
気を悪くされた方がいたら申し訳ない(とは1ミクロンも思わない)けど、細かい理屈でストレス溜めないで海鮮食い散らかしてストレス発散しようぜのターンや。
思想だの生き方だの違いはあるけど根本的に人間なんだから自由に生きた方が楽しいし、結果的にうまくいくと思うんだけど。
ノリでギャル皇帝してる46歳に近寄ってみようかなというアタマいっちゃってるそこのあなたはぜひ参加してくれ。
参加しない人は家に侵入してリコーダーを盗み、吹くとこベロベロ舐め回します。
汁男優並に。
キモい冒頭でごめんね(反省ゼロ)
満漢全席のコンセプト
中国料理店のフルスペックを引き出すため、平均単価¥1,000〜¥3,000くらいのお店に
「1人¥10,000でフルスペックのフルコースをガンっガン提供してほしい!」
というオーダーで美食を爆食するコンセプトの食事会。
もう1つのコンセプトは
自由で他人の目を気にしない中国人の感性に触れて生きた心地を取り戻してほしい。
だ。
1万円で救われたいという邪道な目的の人も、1万円でフルスペックを体感したい王道な目的の人も
理由はどうでもいいからエントリーしてくれたらぜんぶわかる。
はいすくーる落書きでいこうぜ(古っっ!)

では、詳細だ。
11/24(金) 海鮮中華 華錦飯店

9月、四川料理の麺王翔記→10月、湖南料理の湘厨と唐辛子で爆死のターンが続いたので、今回は平穏に海鮮料理のお店に依頼することに。
華錦飯店はお隣の華錦鮮魚店が母体なので海鮮中華がとにかく美味い。
中国大陸東側は海鮮料理の激戦地域だけど、今回は横浜らしく福建系のお料理をオーダーしてみた。
確実にいえることは辛くなくても爆死できる美味さは変わらんてこと。
魚屋の海鮮中華なのであるあるの冷凍エビやイカなど不使用のモノホン海鮮フルコース。
牡蠣、白貝、魚の煮込み、海鮮餃子、海鮮あんかけ炒飯、イカ、エビ、ホタテ、アワビ、太刀魚唐揚げなどなどTHE・海鮮を食い散らかそう。

美味しそうなお魚さんを生成したらプロンプトをミスったのかホラーなお魚さんが出来上がってしまった。
トイレにいけなくなったりお風呂に入れなくなった人はスミマセン。
でかすぎる魚は大味で絞まらないイメージあるけど、この場合の問題はそこではないのかもしれない。
おれは食えればいいのでその辺よくわかんないけど。
グランドメニュー



実食した写真でいい感じの画像がなかったのでお店のメニューから拝借した。
ランチの画像はもうちょい下に掲載しておく。
さっきから海鮮海鮮しつこいけど日本には美味しい海鮮中華はほとんど浸透してないから、初めて福建料理を食べると悶絶する人もけっこう多い。
和食のオーソドックスである淡麗なダシの引き方も美味しいけど、濃厚でコク深い海鮮ダシは新鮮なはず。
あと福建系の料理は麺とか点心も満足度大盛りでガッツリ美味い。
いままでの満漢全席の様子を知りたい人はダイジェストに飛んでみてね↓
福建料理をちょっとだけご紹介
華錦飯店のグランドメニューじゃないけど福建省のご飯てこんな感じ。
ちな、福建料理は闽菜/みんつぁい、という。











味は食うまで伝わるものではないのですっ飛ばすけど、ほとんどの日本人はまったく知らん料理だと思う。
これれがどんだけ美味いのかは食わないと1ミクロンも伝わらんのがもどかしすぎて、テキストというツールに殺意を覚えるほどむかつくw
5枚目はスイーツ感覚のスープ料理、甘くないサラサラの甘酒て感じ。
この辺の料理を華錦飯店に特注するのだ🙌✨
11/24(金)詳細



・11/24金)
・19:00〜
・元町中華街/石川町北口 湖南料理 湘厨
・リピさん/ご紹介の方 ¥10,000(現地精算)
・初参加 ¥10,500(事前精算)
・受付終了 10/19(日)終日まで
※今回は11/18終日で受付終了となります
※11/19〜申込の方はプラス¥1,000〜¥3,000になる場合が(ごく稀に)あります🙏
※食材調達の都合などもあるのでご了解ください
※お酒を飲まれる方はドリンク代別になることがたまにあります🙏
海鮮中華【華錦飯店】横浜中華街
☎︎ :05054854599
🈺:11:00〜22:00(平日は15〜17時休憩)
🏠:横浜市中区山下町126-2
💴:現金、クレジットカード、PayPay、Ali Pay、WeChat Pay、他
日本語🙆♂️✨
中国語🙆♂️✨
MAP
事前精算について
恐縮ですが、ぼくとリアルで面識がない方は¥10,500をクレジットカードでご精算ください。
リピさんやご紹介などの方は¥10,000を会場で現金でご精算ください。
事前精算の方は下記のリンクをポチッてクレカ決済をお願いします。クレカ決済できるようにしてるおれ偉いだろ。
PayPayはマネーライトで着金すると参加の方に手数をかけるので廃止しました🙌💦
キャンセルについて
下記指定された期間内にキャンセルされる場合はキャンセル料としてご予約金の100%を頂戴いたします🙏
・当日の14日前~当日まで・・・提示料金の100%
店舗によっては早い段階で中国に食材を発注する場合もあります。
飲食店のキャンセルは深刻な問題ですので、ご理解いただきお申し込みいただけると幸いです。
てか了解して。
参加予定ではなく参加決定でお願いします🙏
問い合わせ
TwitterのDMかぼくのLINE、またはWeChatまでご連絡ください。
Twitterは通知をオフしてるので対応遅めです🙌



Twitter ガチ中華街
ではではそんな感じでお申し込みお待ちしてます🙌
当日は楽しくやろうぜ。
よくある質問
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何名くらい参加されますか?
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数名のときもありますし10名〜20名ほどの日もあります。
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カード精算がうまくいかないので現地精算ではダメでしょうか?
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基本は事前精算ですがTwitterやグルチャで普段から交流している関係であれば現地精算でもよいです🙆♂️
カード精算が上手くいかない場合はご相談ください。
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料理は持ち帰りできますか?
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できます。むしろ持って帰ってくれる方も大歓迎です。(食い切れない場合けっこうあり)
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辛い店の場合、辛さの調整はできますか?
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なんともいえないです😅普段は調整可の店でも人数分まとめて調理になることもあるので自己責任です。
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地図が読めません。。。
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店の近所で待ち合わせて一緒に入店などでもよいです🙆♂️
参加決定の人だけでナビ用のLINEオープンチャットを作ってます。ちな、ぼくも地図は超越苦手です😅