【中級】新規開拓で推せる店を教えてやる試みです
ichi
「中華街よく行くけど同じ店ばかり行っちゃう…」
「他県の人に中華街で美味しい店どこ？って訊かれても分かんない…」
「そもそも元町中華街住みだけど、子供の頃からの店しか知らん…」
のようなお前らズに、定番ブレない素敵店ズを教えてやる試みです。中華街の飲食店はほぼ美味しいけど食べたいものやシチュエーションで店決めする。が正解。とりあ推し店を紹介するのだ。
海南飯店
【🍜大通りエリア】海南飯店 広東料理
お店の空気感 家賃バカ高の大通りなのにランチが未だに750円〜という超地元密着店。食べ歩きも販売しているので店内飲食じゃない人にもぜひ行ってほしい。大鶏排のスパイ…
ガチ横浜中華街
どデカい通りの超地域密着老舗店。480円〜の小皿が充実してるから1人でもいろいろ選べる食べれるが嬉しいお店。
食べ歩き系の売店あり、店内のお客なら売店メニューもイートインOK。
四川陳麻婆
【🍜 香港路】四川陳麻婆 四川料理
お味は高級！価格は大衆！元高級店"総"料理長がやってるガッチガチの四川料理店。ホールも厨房もママもシェフも人間味に溢れてるのが四川陳麻婆の最大の魅力。だと思って…
デフォの辛さは中華街で最も辛い。と思ってる。辛くない普通のお料理さんズも美味しい。高級店の料理長がオープンした店だから大衆価格なのにお味がお上品でやんす。
胖鸭/まるまるかも
【🍜西門通り】胖鸭/まるまるかも 上海料理
焼き餃子は胖鸭一択！でよいレベルの美味しさ。全席スマホ充電OK。ガチ中華系から日式中華までゴリゴリに揃ってるオールラウンド店。 お店の空気感 痒いところに手の届く…
ガチ中華をカフェスタイルで。ガチじゃないメニューもたくさんある。孫の手よりも痒いところに行き届くホスピタリティと、残念ながら中華街のすべての焼き餃子を超越するレベルの焼き餃子がやーべえ美味さを発揮しちゃってる。
双 囍
【🍜西門エリア】双囍 上海料理 | ガチ横浜中華街
上海のソウルフード系麺料理専門店。だと思ってる。麺は種類豊富でサクっと食べれるワンタンも推し。麺に小鉢系のトッピングを混ぜるのが基本スタイルだけど麺だけでも美…
麺屋さん。上海スタイルのファストフードをイートイン！のようなお店。1000円以内でサクサク食べれるとこが個人的に重宝してる。トッピングの小鉢充実してるからお酒好きな人もおつみまみ多めで飲めるのも◎
上海麺館
【🍜関帝廟エリア】上海麺館 上海料理
お店の空気感 超アットホーム。夫婦でやってる小箱のお店。2人とも愛想いいから居心地よい。いつも甘えてばかりですんません。 利用シチュエーション 1人から10人くらいま…
もういっちょ麺屋さん。麺館だから焼売とか水餃子とかの点心も美味しい(点心は実は麺料理)し、ピータン豆腐とか豚足など、お酒のアテ系も多め。小腹から飢えてるときまで満たされるのよき。胡麻団子は中華街最強種。
他にもあるけど
他にも推し店はあるけど多すぎてもアレだから今回はこれくらいで。用途と場面でお店を選ぶ習慣があると「中華街の店あまり知らないんだよなあ…」という状態から卒業できる。チャットも活用してね👇
LINEオープンチャット【ガチ中華街】
中華街好きのためのオプチャやってます。匿名参加できるからいつでも来てね。
