2024年2月
地元民のメシ教えてやんよ【湖南料理/湘厨】
やーべえお魚さんビーフンを紹介する試みです。 場所は横浜中華街で、お店の名前は#湘厨 です。 関帝廟 からシュッ！っていって#京華楼 のとこをシャッ！って入った左並びにブっ建ってます。 今回紹介するお魚さんビーフンですが […]
やーべえ中華な釜メシ教えてやんよ
やーべえ釜飯を紹介する試みです。 場所は横浜中華街で、お店の名前は#湘厨 です。 関帝廟からシュッ！っていって京華楼 のとこをシャッ！って入った左並びにブっ建ってます。 ガリッガリのおこげ飯と濃厚な甘辛いタレのこの釜飯で […]
地元民のメシ教えてやんよ【四川料理/杜記/翔記】
やーべえ四川風豚肉炒めを紹介する試みです。 場所は横浜中華街で#市場通り の#景徳鎮 て店の向かいの路地をシャッ！って入ってゴチャっ！としたらへんにブっ建っている杜記という四川料理店です。 進撃の巨人がドン引きするレベル […]
やーべえカレー丼教えてやんよ
やーべえカレー角煮丼を紹介する試みです。 場所は横浜中華街の小紅楼で関帝廟の横の通りをシュッ！って言ったとこの右並びにブっ建ってます。 かなり有名な話ですが朝食でカレーを食べた学生は他の学生に比べてテストの点数が上がると […]
やーべえワンタン麺教えてやんよ
モノホンのワンタン麺を広めてみる試みです。 まずですが、銀魂とキンタマくらい中身がちがうのが日式のワンタン麺と中華な雲呑麺です(下品ですいません) 我が国におけるワンタン麺は「ニュッ！」て感じの麺に「ニク！」て感じのワン […]
東北人家 ニラたまパイ
やーべえ食べ歩き系フードを紹介する試みです。 場所は横浜中華街で店の名前は東北人家です。 大通りのドデカイ門をシュッ！って抜けたとこのゴチャっ！としたあたりらへんの右並びにブっ建ってて、となりには#胖鸭 #まるまるかも […]
1人飲茶できる店教えてやんよ
やーべえ1人飲茶ができる店、海南飯店を紹介する試みです。 場所は横浜中華街のどデカい門から大通りに入って1つめの右の角らへんにブっ建ってます。 今回なにが言いたいかというと海南飯店には¥480のサイドオーダーがたくさんあ […]